Pewarna Buatan Sangat Berbahaya
Pewarna makanan meliputi;
-pewarna alami:kunyit,wortel,daun pandan,daun suji,cabe merah.
pewarna sintetik,merah ,oranye,kuning,hijau,biru,ungu.
| |||||
Pewarna makanan meliputi; -pewarna alami:kunyit,wortel,daun pandan,daun suji,cabe merah. pewarna sintetik,merah ,oranye,kuning,hijau,biru,ungu. Zat aditif makanan. Zat aditifmakanan dapat dibedakan,dalam 11 jenis,meliputi; 1.antioksidan(antioxidant0 2.antikempal(anticaking agent) 3.pengatur keasaman(acidity regulator) 4.pemanis buatan(artificial sweetener) 5.pemutih dan pematang tepung(flour treatment agent) 6.pengumulsi,pemantap dan pengental(emulsiffer,stabilizer,thickner) 7.pengawet(preservatif) 8.pengeras(firming agent) 9.pewarna(colour) 10.penyedap rasa dan aroma,penguat rasa(flavour,flavour enhencer) 11.sekuestran(sequestrant) | |||||
| Copyright ©2012 Endang - All Rights Reserved | |||||